Чай из узколистного кипрея с незапамятных времен известен в России как иван-чай, иванов чай или копорский чай. О его чудодейственной силе слагали сказки и легенды. Сегодня целительное воздействие ферментированного иван-чая научно доказано. Кипрей растет дико и свободно, вбирая силу природы. Свои лучшие свойства иван-чай раскрывает при соблюдении секретов и тонкостей приготовления. Ими в совершенстве владеют на Емельяновской Биофабрике.

Уникальный чай Емельяновской Биофабрики
Фабрика полного цикла расположена вдали от больших городов, в деревне Емельяновское Новгородской области, где издавна готовили иванов чай и бережно хранили старинные рецепты. Фабрика оснащена новейшим оборудованием, но сбор кипрея, лекарственных трав и ягод проводится вручную в экологически чистых районах между Великим Новгородом и Череповцом в самые благоприятные для каждого растения сроки, сырье проходит строгий контроль качества. При ферментации применяются современные технологии и учитываются старинные рекомендации. Все это делает наш кипрей эксклюзивным.